Votre panier est vide.
Votre panier est vide.Les coupelles en pierre de haute qualité sont en faïence d'argile. Le grès est défini comme la céramique cuite et émaillée à environ 1, 100°C (2, 010°F) à 1, 300°C (2, 370°F). « Steinschale » est le nom américain courant pour ce type de bol, directement traduit par « dol so » Bibimbap. | Les coques en pierre sont poreuses pour conserver la chaleur pendant une longue période. Cependant, les bols de qualité inférieure sont également perméables. Le liquide vaisselle ou d'autres matériaux peuvent pénétrer et rester dans les pores, ce qui les rend non hygiéniques. Nos coques en pierre de qualité supérieure ne sont pas perméables à l'eau, mais respirantes, car elles sont cuites en argile fine et doublement avec du vernis naturel, contrairement à beaucoup de restaurants en Amérique du Nord. En outre, ils sont beaucoup plus durables et durables que les coupelles en pierre traditionnelles. | Pour les riz croustillants sur la partie inférieure, le bol est recouvert d'huile végétale ou d'huile de sésame (revêtement en option) et cuire sur la plaque de cuisson (ne fonctionne pas) à basse température pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fond croustillant soit formé. | Les coques en pierre conviennent non seulement pour le bimbap mais aussi pour les soupes (tangs) et les ragoûts (Jji Gae) : comme la soupe épicée de porc (Gam JA Tang), la soupe de bœuf à côtes courtes (Gal Bi Tang), la soupe de poulet Ginseng (Sam Gye Tang), un pot épicé Toju (soon du BU i Gae), Sojang ji Gae), kimchi ragoût (kimchi jji gae). | Bol en pierre haut de gamme (L) pour Bibimbap Diamètre : 20 cm Hauteur : 8 cm Volume : 47 1400 ml | Bol en pierre de qualité supérieure (L) avec couvercle Diamètre : 17,8 cm (19ème 5 cm) Hauteur du bol : 8 cm Hauteur du couvercle : 6 cm Volume : 1300 ml | Coque en pierre de qualité supérieure (M) avec diamètre du couvercle : 6 7/8" (17. 5 cm) Hauteur du bol : 2 15/16" (7. 5 cm) Hauteur du couvercle : 2 3/16" (5ème 5 cm) - Volume : 1000 ml - Bol en pierre de qualité supérieure (S) pour soupe de diamètre : 14 cm - Hauteur : 21/2" (6ème 5 cm) Volume : 16 500 ml