À propos de cet article

• La marque : derrière la marque APS se trouve une entreprise traditionnelle allemande qui possède depuis des décennies une connaissance approfondie dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà à la quatrième génération. Dans le monde entier, APS distribue des produits dans les domaines du buffet, des plateaux et des bars.
• Utilisation : les récipients Gastronorm servent à transporter, présenter et stocker des aliments. Ils conviennent également pour le refroidissement et le maintien au chaud. Ils sont adaptés pour le chafing dish, le cuiseur vapeur, le bain Marie, la saladette et les chauffe-plats.
• MATÉRIAU : tous les récipients sont en polycarbonate et donc parfaitement adaptés à un usage professionnel. En outre, elles sont empilables et passent au micro-ondes.
• Caractéristiques : ce récipient GN 1/2 a une taille de 325 x 265 mm ; la hauteur est de 65 mm. Le récipient a une capacité de 3,9 litres.
• Entretien : nos récipients Gastronorm passent au lave-vaisselle. Chaque récipient dispose de coins ronds en U en relief qui leur confèrent une grande résistance aux chocs et permettent un empilage et un retrait super faciles.